Коз с «кокосовым молоком» разводят фермеры в Татарстане

В Мамадышском районе Татарстана появились нубийские козы. Фермеры Хайрулины начали разводить коз с 2009 года, когда приобрели первых козлят. А сейчас у них уже 9 взрослых коз.

В Мамадышском районе появились нубийские козы

Молоко этих животных имеет ореховый привкус, чем-то даже напоминает кокосовое молоко. Жители села Белый Ключ начали разводить этих теплолюбивых животных два года назад.

Фермеры сейчас держат 9 коз нубийской породы. Для этого хозяева построили теплый хлев с подогревом, чтобы африканские козочки не мерзли во время русской зимы.

Кормят коз дважды в стуки. Основа рациона — сено и зерносмесь.

Молоко идет на изготовление сметаны, сыра и творога. Часть молока продается по знакомым и друзьям.

Ссылка на основную публикацию