Составление рациона для коз по нормам кормления

 

Настенная кормушка для козы

Нормированное кормление коз позволяет обеспечить животных необходимыми питательными веществами и энергией, повысить продуктивность, снизить затраты на получение молока (шерсти или мяса) и тем самым существенно повысить рентабельность козоводства. Нормы кормления коз определяют потребность в белках, энергии, макроэлементах, витаминах и позволяют составлять рацион с учетом продуктивности, возраста и пола животного.

Норма кормления – это количество энергии и питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма и образования продукции в течение определенного времени. Нормы кормления рассчитаны для животных средней упитанности, на количество фактически съеденных кормов. Если животное по какой-то причине имеет низкую продуктивность, то норму кормов увеличивают на 0,3-0,4 КЕ. Для высокопродуктивных коз, а также имеющих 2 козлят, норму кормления увеличивают на 12-15%.

Какие факторы влияют на уровень и нормы кормления:

  1. аппетит – один из главных показателей благополучия животного;
  2. продуктивность за определенный период. Молочная продуктивность оценивается по нескольким лактациям;
  3. оплата корма продукцией – количество получаемого продукта (молоко, шерсть, мясо) на единицу корма, чем ниже этот показатель, тем лучше нормировано кормление;
  4. состояние животного, определяемого профилактическим осмотром (диспансеризация).

Кормление коз должно осуществляться с учетом пола, возраста, физиологического состояния. Полноценным называется кормление, при котором удовлетворяются все потребности животных в энергии, питательных и биологически активных веществах. Чтобы обеспечить полноценное кормление, нужно учитывать соответствие уровня кормления нормам, а также ответные реакции животных, такие, как аппетит, продуктивность, оплата корма, общее состояние и другие.

Нормы кормления коз

Анализ кормления коз европейских молочных пород показал, что молочные козы могут потреблять в день от 5 до 8 кг сухого вещества корма в пересчете на 100 кг живой массы, что существенно выше уровня потребления корма коровами и овцами. Потребление корма зависит также от возраста: козами 2-х летнего возраста потребляется на 50% корма больше чем годовалым молодняком; козами 3-х летнего возраста на 10% соответственно выше, чем козами 2-х летнего возраста.

Главными кормами для коз являются растительные – грубые, сочные и концентрированные. Корма животного происхождения – молочные продукты, кровяная, рыбная и мясная мука – занимают значительно меньший удельный вес в их рационах.

Потребность шерстных, пуховых и молочных (не лактирующих) коз разной массы во время беременности и бесплодия
Показатель Холостые козы и первая половина сукозности Последние 2 месяца беременности
35 40 45 35 40 45 50 35
ЭКЕ 0,85 1,00 1,13 1,05 1,15 1,26 1,36 1,57
Обменная энергия, МДж 8,51 9,98 11,34 10,5 11,55 12,6 13,65 15,75
Сухое вещество, кг 1,2 1,4 1,6 1,35 1,5 1,7 1,9 1,45
Сырой протеин, г 115 125 150 150 155 165 170 240
Переваримый протеин, г 65 70 90 100 105 НО 115 145
Кальций, г 4 5 5,5 6,5 7 7,5 8 7
Фосфор, г 2,5 2,5 3 3,5 3,9 4,2 4,4 5
Магний, г 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7
Сера, г 2,4 2,6 2,9 3 3,3 3,6 3,8 4,4
Железо, мг 43 43 43 55 55 55 55 88
Медь, мг 9,6 9,6 9,6 11 11 11 11 15
Цинк, мг 32 32 32 43 43 43 43 88
Кобальт, мг 0,4 0,4 0,4 0,4 0,52 0,52 0,52 0,87
Марганец, мг 48 48 48 65 65 65 65 88
Йод, мг 0,4 0,4 0,4 0,4 0,44 0,44 0,44 0,68
Каротин, мг 7 9 13 13 14 16 18 17
Витамин D, ME 420 490 600 600 700 800 90 650

Суточная потребность дойных коз в энергии колеблется от 7,38 МДж (при живой массе 40 кг и суточном удое 1 кг) до 24,36 МДж (при живой массе 70 кг и суточном удое 6 кг), а в протеине соответственно 88 и 390 г. Нормы макро- и микроэлементов в пересчете на 1 кг сухой массы корма следующие:

  • натрий — 2 г;
  • магний — 2 г;
  • сера — 1,5 г;
  • медь — 10 мг;
  • кобальт — 0,1 мг;
  • цинк — 0,75 мг;
  • марганец — 50 мг;
  • йод — 0,2 мг;
  • селен — 0,1 мг.

Минеральные корма требуются животным в небольших количествах, но их недостаток или отсутствие ведут к необратимым патологическим процессам, снижают жизнедеятельность. О недостатке минеральных веществ свидетельствует поедание козлятами земли, у сукозных маток рождается слабое, нежизнеспособное потомство, а после окота у них очень низкие удои.

Козы очень болезненно переносят нехватку поваренной соли: теряют аппетит, становятся вялыми, продуктивность снижается. Поскольку они потребляют с растительным кормом значительное количество калия, им постоянно требуется восполнять количество натрия в организме для регулирования водного баланса.

Образование молока требует улучшения кормления, особенно минерального, витаминного и белкового. На каждый литр молока коза должна получать 100-200 грамм протеина. Норма белкового кормления зависит от продуктивности и массы животного, для козы весом в 60 кг требуется протеина на литр молока:

 

  1. 174;
  2. 262;
  3. 350;
  4. 438;
  5. 562.

Кормление взрослых коз в период сукозности, лактации, интенсивного роста пуха и шерсти должно быть таким, чтобы они постоянно имели среднюю и высшую упитанность. Для высокопродуктивных коз, а также имеющих 2 козлят и более нормы кормления увеличивают на 12-15%.

Нормы обеспечения минеральными веществами молочных коз
Количество молока, кг Кальций, г Фосфор, г Магний, г Натрий, г Калий, г Хлор, г
1 2,7 2 1,4 0,6 4,4 1,4
2 3,3 2,3 1,6 0,7 5 1,8
3 3,6 2,5 1,7 0,8 5,5 2,1
4 4 2,8 1,8 0,9 5,8 2,4
5 4,2 2,9 1,9 0,9 6 2,5
6 4,4 3 1,9 1 6,2 2,6

Установлено, что у коз в условиях умеренного климата переваримость питательных веществ корма мало чем отличается от других видов животных. У коз установлена лучшая переваримость следующих питательных веществ корма: сухого вещества на 25%, чем у волов; целлюлозы (клетчатки) на 16,9%, чем у овец и сухого вещества и целлюлозы соответственно на 16,9 и 29,1%, чем у телят; целлюлозы соответственно на 24,0 и 29,1%, чем у овец и телят. Проявление у коз лучшей переваримости питательных веществ кормов, содержащих большое количество клетчатки, связано с относительно лучшим развитием их желудочно-кишечного тракта, (кишечник в 27 раз длиннее туловища).

Рацион должен состоять из кормов, которые хорошо поедаются и усваиваются козами, благоприятно действуют на пищеварение.

При пастбищном содержании рекомендуется увеличивать нормы кормления на 15-20%, что исходит из необходимости компенсации затрат энергий корма, связанной с ее расходом на передвижение животных в период пастьбы, зачастую на расстояние до 20 км.

Норма кормления козлов-производителей

Потребность козлов в питательных веществах и энергии зависит от массы животного, породы, периода использования и кратности спариваний или взятий спермы. В случной период сильно повышается норма кормления, особенно объем энергии, уровень белка и ряда микроэлементов. Важная часть рациона взрослого козла концентраты, животным дают готовые смеси или измельченный овес (дерть), ячмень и другое зерно. В сутки потребность козла в зерновом корме может превышать 1,2 кг. Обязательно в случной период в рацион вводят животные корма – молоко, обрат, мясокостная мука.

Таблица норм питательности рационов для козлов разной массы и уровня нагрузки
Показатель Неслучной период Случной период
50 кг 60 кг 70 кг 50 кг 60 кг 70 кг
ЭКЕ 1,26 1,47 1,68 1,68 1,89 1,99
Сухое вещество, кг 1,5 1,6 1,7 1,6 1,8 1,9
Сырой протеин, г 150 180 200 240 270 285
Переваримый протеин, г 95 115 130 160 180 190
Поваренная соль, г 10 11 12 16 14 15
Кальций, г 6 7,2 8,4 9 9,6 10,2
Фосфор, г 3,5 4,2 4,9 5,3 5,6 6
Магний, г 0,55 0,65 0,7 0,8 0,85 0,9
Сера, г 3 3,6 4,2 4,5 4,8 5,1
Железо, мг 40 50 55 45 55 65
Медь, мг 7 8,5 10 8,5 10 12
Цинк, мг 30 35 40 35 45 50
Кобальт, мг 0,35 0,4 0,52 0,45 0,55 0,65
Марганец, мг 40 50 55 45 55 65
Каротин, мг 12 14 17 18 19 20
Витамин Е, мг 32 38 45 48 51 54
Витамин Д, МЕ 330 400 460 495 525 560

Козлов в неслучное время следует поддерживать в средней и вышесредней упитанности, в случной период — в заводской кондиции. За 1,5 месяца до случки и в период осеменения потребность в протеиновых кормах резко возрастает. Козлам отводят лучшие пастбища, увеличивают дачу концентратов до 1,0 кг с включением в рацион овса, проса, отрубей, жмыха, гороха. К началу случки козел должен иметь хорошую упитанность. Однако надо помнить, что слишком жирный козел будет малополезен для случки.

Нормы кормления козлят

Новорожденный козленок не имеет действующего рубца и не может использовать грубые корма. Молоко попадает прямо в сычуг, где и переваривается. Это происходит до тех пор, пока рубец не будет достаточно большим для того, чтобы обеспечить животное питательными веществами.

Кормление козлят у матери практикуется только для коз мясного направления. Для молочного направления козлят оставляют у матери около 12 часов для получения молозива, а потом, по возможности вечером забирают. Ночью их оставляют без корма. Но если возможно, лучше забирать козлят сразу после рождения.

После отлучения козлят от матери кормление возможно козьим молоком, позже коровьим молоком по причине его более низкой стоимости или производится выпойка заменителем цельного молока. Технология кормления месячного козленка:

  • в первые три дня выпойка три раза в день козьим молоком;
  • с четвертого дня достаточно двухразового кормления козьим молоком;
  • температура: 40-42 °С;
  • в первые недели жизни количество молока увеличивают до 1,5 л в день, со второй недели жизни до максимально 2 л в день;
  • с восьмого дня пошагово переводить на коровье молоко или ЗЦМ.
Потребность козлят разного возраста на откорме в питании
Показатель 4–6 мес. 6–8 мес. 8–10 мес. 10–12 мес. 12–14 мес.
ЭКЕ 0,75 0,85 0,95 1,05 1,1
Обменная энергия, МДж 8,4 9,4 10,4 11 11,5
Сухое вещество, кг 0,9 1,1 1,3 1,4 1,5
Сырой протеин, кг 130 145 170 180 185
Переваримый протеин, г 90 100 110 110 115
Поваренная соль, г 9 10 11 12 13
Кальций, г 4,5 5 5,5 6,4 6,5
Фосфор, г 3 3,4 3,9 4,1 4,2
Магний, г 0,6 0,6 0,6 0,7 0,8
Сера, г 2,8 3,2 3,4 4,0 4,2
Витамин Д, МЕ 420 440 450 460 480

Основным кормом для козлят в первые 2 месяца жизни служит материнское молоко. С 10-15-дневного возраста их начинают подкармливать отрубями, овсянкой, жмыхом, мелкостебельчатым сеном, силосом. С месячного возраста в рацион козлят вводят корнеплоды. После отъема от маток молодняку выделяют лучшие пастбища, а в стойловый период лучшие грубые, сочные и концентрированные корма. В рационы для подсосных маток в качестве минеральной подкормки вводят 10-12 граммов диаммонийфосфата или 8-10 граммов обесфторенных фосфатов, в рационы для молодняка – соответственно 5-6 и 6-7 граммов.

При составлении рациона для коз следует учитывать не только особенности их пищеварения, но и физиологическое состояние, живую массу, продуктивность, пол, возраст и условия, в которых их содержат. Например, в рационы лактирующих коз следует вводить молокогонные корма, а в рационы сукозных маток во второй половине беременности, растущего молодняка и козлов в случной период корма, богатые протеином и минеральными веществами. Нормы кормления коз пуховых пород надо увеличивать в конце лета и осенью, когда идет массовый рост пуховых волокон, а коз шерстных пород – весной после стрижки.

Ссылка на основную публикацию