Ерохин А.И. Козоводство

[pdfview]https://mirkoz.ru/wp-content/uploads/2018/10/kozovodstvo-erohin.pdf[/pdfview]

Авторы и выходные данные

Авторы: А.И. Ерохин, В.В. Соколов, Г.А Куц., В.Д. Хромченков, В.И. Задумина

Рецензенты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Д.Д. Арсеньев, кандидат сельскохозяйственных наук А.Л. Орехов

Козоводство. Учебное пособие. — М.: МСХА, 2001. — 208 с.: ил. — ISBN 5-94327-013-2.

Аннотация

Освещено состояние козоводства в стране и в мире; дана характеристика коз разного направления продуктивности и получаемой от них продукции; рассмотрены основные положения племенной работы, кормления, содержания, техники разведения коз. Описаны основные болезни коз.
Предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов, слушателей институтов переподготовки и повышения квалификации работников АПК, может быть полезно начинающим фермерам и тем, кто имеет коз в личной собственности.

Содержание:

• Происхождение домашних коз.
• Классификация пород коз.
• Современное состояние козоводства в мире
  • Размещение коз разного направления продуктивности по континентам мира.
  • Породы коз мира.
• Продукция козоводства
• Молоко.
  • Производство козьего молока в мире.
  • Молочная продуктивность коз.
  • Доение коз.
  • Технические условия на сырье и пастеризованное козье молоко.
  • Производство молочных продуктов из козьего молока.
  • Экономическая эффективность производства козьего молока.
• Козлятина.
  • Производство козлятины в мире.
  • Мясная продуктивность некоторых пород коз.
  • Рецепты некоторых блюд из козлятины
• Козий пух.
  • Продуктивность некоторых пуховых пород коз.
  • Заготовительные стандарты на козий пух.
  • Ческа пуха.
  • Как связать пуховый платок.
• Шерсть козья.
  • Шерстная продуктивность коз.
  • Заготовительный стандарт на козью шерсть.
  • Стрижка коз.
• Козлина.
  • Производство козлин в мире.
  • Технология выделки козьих шкур на хром.
  • Как использовать козлину в домашних условиях.
• Племенная работа
  • Отбор.
  • Подбор.
  • Стандарты молочных, пуховых и шерстных коз.
  • Как выбрать козу.
• Техника разведения.
  • Случка коз.
  • Козление.
  • Выращивание козлят.
• Мечение коз.
• Племенной учет.
• Корма, кормление и содержание коз
  • Особенности пищеварения у коз.
  • Характеристика кормов для коз.
  • Технология кормления и содержания коз.
  • Нормы кормления и рационы коз.
• Болезни коз
  • Зооветеринарные правила предупреждения болезней коз.
  • Инфекционные болезни.
  • Микоплазменные инфекции.
  • Инвазионные (паразитарные) болезни.
  • Арахно-энтомозы.
  • Незаразные болезни.
  • Болезни обмена веществ.
  • Болезни органов пищеварения.
  • Болезни органов дыхания.
  • Болезни воспроизводительной системы и молочной железы
  • Кормовые отравления (токсикозы) животных.

Скачать книгу